Shoaib Mangrio Profile عبدالجبار ملاح

< Shoaib Mangrio Media &Communication studies Department>
“مڇي ته عبدالجبار ملاح جي”
عبدالجبار ملاح جنهن مهل بچو بادشاه چوڪ سانگهڙ جي شهر ۾ هلڪي ٽانڊن جي سيڪ تي لذيدار مڇي جي سجي تيار ڪندو پيو آ ته چوڪ تان ايندڙ ۽ ويندڙ جو ڄڻ وات ئي پاڻي ٿيو وڃي. سانگهڙ شهر جو واحد سجي تيار ڪندڙ عبدالجبار ملاح ئي آهي جنهن جي سجي ۽ مڇي جي حلوي کي صرف پاڪستان جي چارئي صوبن جا ماڻهون نه رڳو پر ٻاهري ملڪ ۾ دبئي ، قطر ، ڪويت ، شام ۽ ايران  جا ماڻهون وڏي شوق سان پسند ڪندا آهن. ان کان علاوه بلاول هائوس ۾ عبدالجبار کي گهرايو ويندو آهي ۽ اليڪشن جي وقت عمران خان سانگهڙ آيو ته هن جي مڇي کائي ويو ان کان علاوه اڳوڻو صدر آصف زرداري ۽ اڳوڻو وزيراعظم نواب شريف جنهن وقت بدين ۾ آيا ته مڇي سجي لاءِ هن کي گهرايو ويو هو.
عبدالجبار ملاح جو سانگهڙ جي  هڪ غريب گهراڻي سان تعلق آهي جنهن پنهنجي زندگي جو سفر پنهنجي چاچي واحد علي وٽ ڀاڄي جي ڪاروبار ۾  به طور مزدور سڪرنڊ شهر ۾ ڪم ڪيو جنهن کان پوءِ هن کي 1995ع ۾ ٽوويل آپريٽر نوڪري ملي جيڪا نواب شريف جي تختي اُلٽي ٿيڻ سان گــڏ ختم ٿي وئي ان کان پوءِ غربت جي ڪري وري پنهنجي چاچي وٽ مزدوري ڪئي ۽ ڪجهه پيسا گڏ ڪري مڇي جو ڪاروبار ڪيو جيڪو  ڪامياب نه ٿي سگهيو نقصان جي ڪري هي استاد رجب سان گڏ آرڊر تي سجي تيار ڪرڻ لاءِ ويو ان دورن ڄام صادق جي ڌيءَ جي شادي ۾ هن سجي تيار ڪئي . عبدالجبار ملاح جو چوڻ آهي ته “ استاد رجب بيمار ٿي ويو جنهن کي ڊاڪٽر جو مشورو هو ته باهه کان پري رهو ان کان پوءِ مان آرڊر وٺڻ شروع ڪيا ۽ 2016ع  ۾ مون سانگهڙ ۾ هي دڪان کوليو هن جو وڌيڪ چوڻ هو ته منهنجي اها ئي ڪوشش هوندي آهي ته گراهڪ کي ڪڏهن ناراض نه ڪيان ۽ پنهنجي  فائدي کي گهٽ اهميت ڏئي گراهڪ کي خوش ڪيان سندس گراهڪ  آصف علي جو چوڻ هو ته “اسان رات جي ڏهين وڳي ڪراچي کان صرف عبدالجبار ملاح جي واکاڻ ٻڌي ڪري آيا آهيون” ان کا علاوه واحد احمد ڀٽي چيو ته “ هو به ڪراچي جوسفر ڪري عبدالجبار جي سجي کائڻ آيو آهي ۽ ڪراچي جهڙي شهر۾ به اوهان کي  اهڙي مڇي جي سجي نه ملندي ۽ هن وڌيڪ چيو ته سانگهڙ به رستو پڇندي پڇندي آيو آهي” ان وقت ڪجهه ماڻهون نوشهروفيروز مان آيل هئا جن مان محمد جميل جو چوڻ هو ته “آئون دوست سان گڏ هن جي مڇي کائڻ آيو آهيان ۽ هن جي مڇي  سڄي سنڌ م پنهنجي ذائقي جي ڪري مشهور آهي”  هي مڇي کي تيار ڪرڻ لاءِ چار سنهين لئه جي ڪاٺين سان مڇي کي سڌو ڪندو آهي ته جئين اها کلي بيهي،ان کانپوءِ ان جي وچ ۾ هڪ لئه جي  وڏي ڪاٺي لڳائيندو آهي جنهن جي مدد سان باھ جي پاسي ۾ مڇي کي بيهاري سگھي انکانپوءِ مڇي کي ان باھ جي سيڪ تي پچايو ويندو آهي ۽ وري مڇي کي مصالحه هڻندو آهي جنهن م اڇو جيرو،چاٽ مصالحو،مڇي مصالحو، ڌاڻا ،ننڍا فوٽا،وڏا فوٽا،ڪارا مرچ ۽  گدامڙي رس شامل هوندي آهي جنهن کانپوءِ وري مڇي کي باھ جي سيڪ تي پچايو ويندو آهي هن سڄي مرحلي م 2 ڪلاڪ لڳي وڃن ٿا جنهن جي ڪري رستي تان هر ايندڙ ويندڙ جو وات پاڻي ٿي ويندو آهي.عبدالجبار جو چوڻ آهي ته “منهنجي خواهش آهي ته سنڌ جي وزيراعليٰ مراد علي شاهه کي به پنهنجي سجي کارايان۽ هن وڌيڪ چيو ته مٺل ملاح مونکي هميشه وٺي ويندو هو ته جلال محمود شاه لاءِ سجي تيار ڪري ڏي جن کي مون جھينگي مان سجي تيار ڪري ڏني ۽ مڇي جو حلوو تيار ڪري ڏنو.هن وڌيڪ چيو ته آئون ماءُ پيءَ جو اڪيلو اولاد آهيان ۽ مون تي انهن جون وڏيون دعائون آهن ۽ آئون ٻين کي به نصيحت ڪندو آهيان ته پنهنجي والدين جي عزت ڪيو،هن جو وڌيڪ چوڻ آهي ته مڇي جو سجي سردي جي موسم ۾ وڏي شوق سان کاڌي ويندي آهي انڪري مونکي هڪ دوست چيو آهي ته هو مونکي ڪوھ مري ۾ دڪان کولي ٿو ڏي جتي اڪثر سردي هوندي آهي ۽ مڇي جي خريداري وڌيڪ ٿيندي جيڪو اسان انشاالله جلدي کولينداسين.

شعيب احمد مڱريو
بي.ايس پارٽ III 2K17/mc/92
پروفائيل

< Shoaib Mangrio Media &Communication studies Department>

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Naseem-u-rahman Profile محمد قاسم ماڪا

It is too large 600 words are erquired Foto Most of part is CV type, no story, nothing interesting, no description of personality محمد قاسم ماڪا    نسيم الرحمن فطرت هر انسان توڙي پکي پکڻ کان پنهنجي وس آهر ڪم وٺندي آهي پوء اهي انسان يا پکي پکڻ قدرت جي آڱر پڪڙي پنهنجي پنهنجي حصي جو آڇيل فرض ادا ڪندا رهن ٿا. ايستائين جو انهن جو جسم واپس ٻيهر مٽي ماء منجه ڳوهجي وڃي ٿو پر سندن زندگي لازوال بڻجي وڃي ٿي. ڪي انسان تاريخ جو تخليقون سلهاڙيندي سلهاڙيندي خود هڪ تاريخ جي خوبصورت تخليق بڻجي وڃن ٿا. انهن انسانن مان هڪ محمد قاسم ماڪا پڻ آهي. اڄ ان سنڌ جي محسن جي سوانحِ حيات بابت ڪجه لکڻ جو شرف حاصل ٿي رهيو آهي جيڪو پنهنجي زندگي قوم لاء جاکوڙيندي گذاريندو پيو اچي . محمد قاسم ماڪا 3 مئي 1953 ۾ سنڌ جي شڪارپور ضلعي ماڪا ڳوٺ شاه ڀٽائي جي خليفن واري گهراڻي ۾ جنم ورتو. امڙ سندس نالو ”گل بخت” ۽ والد ”محمد قاسم“ رکيو. سندس والد جو نالو شاه محمد هو علائقي وارا کيس شاه ڀٽائي جو ”خليفو“ چئي پڻ سڏيندا هئا. محمد قاسم ماڪا ابتدائي تعليم قاضي واهڻ مان، ايليمنٽري تعليم لکي غلام شاه ۽ ميٽرڪ گورنم...
Read more

حیدرآباد میں صفائی کی ناقص صورتحال

Image
Referred back fotos are not impressive Do not put inverted commas to headline Sadia Group: Hyderabad Sanitation : Hamza Hussain 98, Sadia Khawaja 79, Mehak 56, Hifza 42, Ahsan Ali 7,   Kashan Sikandar 51. تحقیقاتی رپورٹ: حیدرآباد میں صفائی کی ناقص صورتحال‘ سعدیہ خواجہ،  حفضہ راجپوت،  اور کاشان سکندر کا  حصہ کہاں ہے؟  پیراگراف صحیح کریں۔  شہر میں گندگی ہے یہ ثابت کیسے کریں گے؟  اس رپورٹ سے نہیں ہوتا۔ پرائمری ڈیٹا میں لوگوں سے بات چیت ہونی چاہئے۔ شہر کی صفائی کی صورتحال پر کوئی سرکاری رپورٹس یا بریفنگ ہونگی، کسی اور غیر سرکاری ادارے وغیرہ کی رپورٹس، عدالت کے ریمارکس  یہ سب ڈاکیومنٹری ثبوت ہوتے ہیں جو آپ کے نکات کو ثابت کرتے ہیں۔  شہریوں کی جانب سے  تحریری شکایات، کوئی احتجاج،  کچھ ماضی کے واقعات،  کچھ تاریخ کہ حیدرآباد صفائی کے حوالے کیسا تھا۔ اسکو  پڑھنے کے قابل بنانے کے لئے کچھ مزیدار باتیں ہونی چاہئیں  گروپ اراکین: 1:  سید حمزہ حسین  (2k17/MC/98) 2:  سادیہ...
Read more

Fazal Hussain پروفیسر ڈاکٹر رفیق احمدخان Revised

Image
File Late نظموں کی جگہ موبائل اور کمپیوٹر نے لے لی ہے۔ (شعبۂ اردو کے چیئرمین پروفیسر ڈاکٹر رفیق احمدخان) تعارف: ڈاکٹر رفیق احمد جامعۂ سندھ کے شعبہ اردو سے تعلق رکھتے ہیں۔شعبۂ اردو کے لؤ ان کی کا فی خدما ت ہیں جن میں ان کی کئ تصانیف اور شعری مجموعے شامل ہیں۔اردو کے آغاز سے لے کر اردو ادب کے عروج و زوال سے بخوبی واقفیت رکھتے ہیں۔ناول نگاری،انشاء پردازی،افسانہ نگاری،قصہ گوئی اور مضمون نویسی پر بھی عبو ر رکھتے ہیں ۔ اپنی پیشہ ورانہ صلاحیت،ادبی خدمات،خوش مزاجی،اعلٰی اخلاق اور بارعب شخصیت کی وجہ سے جامعۂ سندھ میں کافی مقبول ہیں۔ ڈاکٹررفیق احمدخان۱۳جون۱۹۶۱ء کو حیدرآباد شہر میں پیدا ہوئے۔والد ہندوستان کے شہر بدائیوں جبکہ والدہ اجمیر شریف سے تعلق رکھتی تھیں۔ابتدائی تعلیم نور السلام گورنمنٹ اسکول سے حاصل کی اورپبلک اسکول سے مڈل کا امتحان پاس کیا۔سائنس کے مضامین میں بی ایس سی کرنے کے بعد جامعۂ سندھ سے اردو ادب میں ایم اے کی ڈگری حاصل کیا اسی جامعہ سے پی ایچ ڈی مکمل کی اور اسی شعبہ سے وابستہ ہوگئے۔دو کتابیں شائع ہو چکی ہیں جن میں ایک ڈا کٹر نجم الاسلام (ایک شخص ایک عہد)اور دوسری کتاب (رسالۂ تح...
Read more